カーザ　アッズッルラ | マチェラータ在住ヒデさんのおすすめレストラン・グルメスポット

【オススメ度】

★★★★ by ヒデ (５個満点)

おすすめする理由と説明

マチェラータ近郊の田舎にある、昔の農家を改装したレストランで、少ないながら３−４組用宿泊室、スパ及びプール設備も整っています。Casa Azzurraとは”蒼い家”と云う意味で、まさしく家屋を水色に塗ってます。
オーナーさんはミラノにてファッションデザイナーをなされていたので、さりげないインテリアにも心遣いが伺われます。
ここの料理、原則として菜食主義に沿ったメニューとなりますが、魚料理は何でもあれ、また、こちらでも最近流行りの日本料理をアレンジした洗練されたイタリア風和食も楽しめます。無脱穀のミックス穀物粉で作ったピッツアも美味しいですよ。
さて、このレストランでの食事の醍醐味は何と云っても屋外の自然の中で...。丘の上からの眺めはとても素晴らしいです。
夏ともなれば、満開のひまわりに囲まれての食事です。

情報の提供者(ロコ):

ヒデさん

ここに住みはじめてから３５年経っています。数々の素晴らしい芸術家を生み出してきたイタリアに興味を持ち出し、 そんな国で実際に生活してみたかったので留学する事にしたのですが、それ以来ずっと居着いてしまいました。 人生の半分以上がこちらでの暮らしです。いろいろな事がありました、以下私の簡単な履歴です。 東京のデザイン専門学校にてプロダクトデザインを習得した後イタリアへ留学。国立美術アカデミ...

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