フランス乳製品に関する視察同行
料金80,000円
フランスの国家資格であるCAP Cremier Fromagerというチーズ販売のディプロムを２０２２年に取得して、チーズ販売などに携わっています。仕事柄上、色々な製造者さんとの繋がりがあります。
作り方に関してもENIL（フランス国立乳製品学校）の先生とお仕事をしてきたので、その知識があります。それらのネットワークを使ってアレンジいたします。
日本での国産の乳製品の需要が増えてきていると聞いています。
提供内容
内容：製造者さんのところへの訪問アレンジ、同行通訳
例）フランスサヴォア地方のAOPロブロションチーズの作り手さんのところへの訪問見学
フランスオーベルニュ地方の...続きを読む
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