フランス乳製品に関する視察同行

料金80,000円
フランスの国家資格であるCAP Cremier Fromagerというチーズ販売のディプロムを2022年に取得して、チーズ販売などに携わっています。仕事柄上、色々な製造者さんとの繋がりがあります。
作り方に関してもENIL(フランス国立乳製品学校)の先生とお仕事をしてきたので、その知識があります。それらのネットワークを使ってアレンジいたします。
日本での国産の乳製品の需要が増えてきていると聞いています。
提供内容
内容:製造者さんのところへの訪問アレンジ、同行通訳
例)フランスサヴォア地方のAOPロブロションチーズの作り手さんのところへの訪問見学
フランスオーベルニュ地方の...続きを読む