こんにちは！そのホテルの名前がわからないのですが(フランス語表記にしてくださると助かります)、ルーアンのおいしいレストランはだいたいvieux marché 付近に集合しています。予算にもよりますが、本物のおいしいフレンチを楽しみたいならvieux marchéにあるd'eux même というレストランがおすすめです。他にもたくさんフレンチレストランが集合してます！