ロンドン在住のロコ、Yukiさん

Yuki

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Yukiさんが回答したロンドンの質問

椎茸を使った現地の料理

国内産の原木椎茸を乾燥させて細かく砕いたもの(Shiitake granules)をイギリス向けにオンライン販売する予定です。
現地で受け入れられるレシピを考えて訴求したいのですが、ぴったりしたものが浮かびません。

日本では餃子、炒飯、スープ、パスタ、カレーなどに利用されています。
海外向けでは、ポトフ、牛肉のトマト煮、グレイビーソース、野菜スープなどを想像しています。

椎茸の旨み成分(グアニル酸)は、牛肉(イノシン酸)やトマト・チーズ・玉ねぎ(グルタミン酸)と相性が良いと言われています。

普段、イギリスの方がよく食べる料理(食品)で、粒状の椎茸を入れたらおいしいだろうと思われる料理があれば教えてください。

よろしくお願いします。

ロンドン在住のロコ、Yukiさん

Yukiさんの回答

旨み調味料としてそのまま売れると思いますが お肉に漬け込んだり和食中心にプロモーションした方がベジタリアンの方々にいいのではないでしょうか? 和食人気ですよ! 逆に日本で使っているレシピを...

旨み調味料としてそのまま売れると思いますが
お肉に漬け込んだり和食中心にプロモーションした方がベジタリアンの方々にいいのではないでしょうか?
和食人気ですよ!
逆に日本で使っているレシピを紹介した方が売れる気がします!

cybercatさん

★★★★★
この回答のお礼

日本食の普及ですね!
イギリスで普通に手に入る食材で日本食を作る感じで考えてみます!

回答して頂いてありがとうございます!

ロンドン在住のロコ、Yukiさん

Yukiさんの追記

はい!!その方が売れると思います!麺つゆ等 
椎茸パスタとかどうですかね 

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ドレスコード不要のアフタヌーンティー

今年12/26夕刻ロンドン着、30日夕刻帰国日で息子と2人で初短期ロンドン旅をします。
短期ですので荷物も少なくカジュアルな服装でと思ってますがアフタヌーンティーはしたいと思います。
ドレスコード不要でお勧めのアフタヌーンティーがあれば、教えて頂きたいです。
又、ローカルにも人気でリーズナブルなフィッシュ&チップスのお店も宜しくお願いします。

ロンドン在住のロコ、Yukiさん

Yukiさんの回答

折角行くならWolseley !ピカデリーのRitzの隣りで 見た目によらずカジュアルでもアフターヌーンは行けます! Cafe Grand はチェーンですが値段的には手軽で服装は問いません。...

折角行くならWolseley !ピカデリーのRitzの隣りで
見た目によらずカジュアルでもアフターヌーンは行けます!
Cafe Grand はチェーンですが値段的には手軽で服装は問いません。
Fish and chips はボロマーケットがお勧めです

shechonpuuさん

★★★★★
この回答のお礼

回答有難うございます。
参考にさせて頂きます。

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イギリスのスーパーで買えるお土産について

①イギリスのスーパーで買える、ばら撒き土産出来そうな(なるべく個包装のような)もので、オススメがありますか?
②また、スーパーで買える、これは、オススメという商品は何かありますか?

ロンドン在住のロコ、Yukiさん

Yukiさんの回答

Walker’s shortbread fingers x 10 £1.50 これ10箱買っていつも帰国します! Twinning のハーブテイ 色んなのがあります Sleep (sp...

Walker’s shortbread fingers x 10
£1.50
これ10箱買っていつも帰国します!
Twinning のハーブテイ
色んなのがあります
Sleep (spiced apple &vanilla)
日本でないようなフレイバーがスーパーで売ってますよ!

Mumuさん

★★★★★
この回答のお礼

YuKi様

ご丁寧に対応ありがとうございます。
参考にさせていただきます。
Walker’s shortbread fingersいいですね♪

ロンドン在住のロコ、Yukiさん

Yukiさんの追記

手のひらサイズで持って帰り安いです!

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ロンドンでの荷物の預け入れについて

ロンドン旅行を計画しております。最終日のホテルチェックアウト後、スーツケースを預け入れる場所を探しております。
ネットで軽く調べたところ、「Left Luggage」「BAGBNB」「LUGGAGE HERO」「Stasher」などのサービスを見つけましたが、荷物の紛失リスクや値段を考えてオススメのサービスを教えていただけないでしょうか。
宿泊先のホテルが荷物の預かりをしてくれるのかは不明ですが、可能であればホテルの方が確実で安心でしょうか?(3つ星ホテルです)
よろしくお願いいたします。

ロンドン在住のロコ、Yukiさん

Yukiさんの回答

ホテルで預かってくれるはずです! もし心配であればホテルに電話確認しますよ。

ホテルで預かってくれるはずです!
もし心配であればホテルに電話確認しますよ。

58100423さん

★★★★★
この回答のお礼

ホテルで預かってもらえるみたいです!お心遣い非常に嬉しいです!ありがとうございました!

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ヴィクトリアからガトウィック空港Nターミナルへ

ガトウィックエクスプレスよりもナショナルレール(サザン鉄道)のほうが安いと聞きました。
人の動画を見ると、ヴィクトリア駅の改札が同じに見えるのですが、別なのでしょうか。
もし同じ場合、どのように乗った鉄道会社を識別・清算されるのでしょうか。

時刻表検索サイトを見ると、同じサザンのオフピーク時間帯でも価格差があるのは、何が理由でしょうか。
また、「予約あと〇枚」という表示が出ますが、予約は必須でしょうか。

質問が多くて恐縮ですが、よろしくお願いいたします。

ロンドン在住のロコ、Yukiさん

Yukiさんの回答

全然違います、ロンドンブリッジからです。 時間によって乗り換えもあります。 予約はいりません、指定席ではないので。

全然違います、ロンドンブリッジからです。
時間によって乗り換えもあります。
予約はいりません、指定席ではないので。

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国際郵便(荷物)で発送する代替

交際相手がロンドンに旅行に行っていますが、荷物が多く、一部を日本に郵送する予定です。
荷物を国際郵便で送るには複雑なの手続きが必要らしいのですが、交際相手は精神疾患(焦りや不安が募ると脱力感が出て倒れてしまいますが、普段は普通に行動と話すことごできます。英語も話せます。)があるため複雑なことをすることが難しいです。
そのため、交際相手に変わり、荷物(衣服、お土産で買ったぬいぐるみやキーホルダー)を日本(自宅)に送付していただけないでしょうか?

ロンドン在住のロコ、Yukiさん

Yukiさんの回答

大きさにもよりますが郵便局ですと2kg以下が安いので小分けにして送るか普通郵便でも中身を記入するだけ大丈夫です。 お力になれれば ロンドンブリッジに住んでいます。

大きさにもよりますが郵便局ですと2kg以下が安いので小分けにして送るか普通郵便でも中身を記入するだけ大丈夫です。
お力になれれば ロンドンブリッジに住んでいます。

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ロンドンでのナッツやドライフルーツなどの買い物

ロンドンのスーパーなどでドライフルーツやナッツ(油や塩、砂糖、酸化防止剤などついていない無添加のもの)を購入できる場所をご存知の方がいらっしゃいましたら返答お願いします。

ロンドン在住のロコ、Yukiさん

Yukiさんの回答

Holland & Barret Whole foods Market アラブ系のスーパーマーケット Planet Organic

Holland & Barret
Whole foods Market
アラブ系のスーパーマーケット
Planet Organic

きなこさん

★★★★★
この回答のお礼

早速のお返事ありがとうございます。
質問に書き忘れたのですがこの中で量り売りで購入できるところはありますかね、、、

ロンドン在住のロコ、Yukiさん

Yukiさんの追記

店舗にもよりますが全部測り売りです。
Whole Foods はhigh street kensington が一番大きいですかね?

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ロンドンの美味しいお店を教えていただけませんでしょうか

はじめまして、突然すみません。
出張で本日からロンドンに1ヶ月程滞在するのですが、
食事に困っています。

どこか美味しいレストラン数軒とそこで頼んだ方がいいオススメのメニューを教えて頂けませんでしょうか。

豪華なものでなくても、立地が悪くても全然構いません。
料理のジャンルも問いません。
イギリス料理を食べてみたいですが、おすすめのものがなければ何料理でも構いません。
出張中、なるべく美味しい料理を食べたいなと思っています。

ご協力いただけましたら幸いです。

何卒宜しくお願いします。

ロンドン在住のロコ、Yukiさん

Yukiさんの回答

Cafe Murano(今鯵フライがセットメニューに!バーモンジーで) Jose Pizzaro Anchor and hope (waterloo )ガストロパブ Humble Chi...

Cafe Murano(今鯵フライがセットメニューに!バーモンジーで)
Jose Pizzaro
Anchor and hope (waterloo )ガストロパブ
Humble Chicken (soho)
Wolseley (Piccadilly)
Instagrams
rosteinyukiko

メキシコシティ在住のロコ、タコスさん

★★★★★
この回答のお礼

大変貴重な情報を頂きありがとうございます!全部行ってみますね。

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フィッシュ&チップス

ロンドンにあるフィッシュ&チップスのお店でどこでテイクアウトするか迷ってます。
イギリス在住の方とってはファストフード感覚でどこも変わらないよと言われるかもしれませんが苦笑
やはり美味しくないお店もあるかと思うので。。。
この中で皆さんのお気に入り教えてくれると嬉しいです。テイクアウトできておいしければ価格は問いません!
魚も新鮮でサクサククリスピー、できれば衣も薄めな感じが好きです。

Golden Hind
Mayfair Chippy
Seashell of Lisson Grove
Rock & Sole Plaice
Poppies

ロンドン在住のロコ、Yukiさん

Yukiさんの回答

Joseph Tower bridge road Fish! Borough market Haddock 、plaice がお勧めです!

Joseph Tower bridge road
Fish! Borough market
Haddock 、plaice がお勧めです!

きなこさん

★★★★★
この回答のお礼

回答ありがとうございます!
リサーチしてみます🧐

ロンドン在住のロコ、Yukiさん

Yukiさんの追記

Joseph は注文してから揚げるので10-15分かかりますが同じ値段でイートイン出来ます^_^
ちなみにアルコールはビールなど持ち込んでいいよ!と言われました!
ただランチタイムと夕方まで閉まってる時間があります。
ランチタイムは£10くらいのセットメニューがあり、同じ並びにManzeって言う鰻とビーフパイの伝統レストラン、テイクアウトがあります。ロンドンブリッジからバーモンジーストリートを観光しながら下って行くのがお勧めです。

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サンデーローストのおすすめ

6月末にロンドン旅行の予定です。
日曜日も滞在するので、せっかくならサンデーローストを食べたいと思っているのですが
カタコト英語しか喋れなくても入りやすいような、おすすめのお店を教えていただきたいです。
(新婚旅行で夫婦2人で行こうと思ってます)

また、予約が必要なのかも教えていただけると嬉しいです。
(予約が必要ならば、webでできるお店が助かります)

よろしくお願いいたします。

ロンドン在住のロコ、Yukiさん

Yukiさんの回答

Waterloo 近くのAnchor and hope 、ガストロパブで日曜日のローストは美味しいです!インスタでも見れます。予約をお勧めします。 Gaucho 日曜日はサンデーローストがあっ...

Waterloo 近くのAnchor and hope 、ガストロパブで日曜日のローストは美味しいです!インスタでも見れます。予約をお勧めします。
Gaucho 日曜日はサンデーローストがあって美味しいです。チェーンなので各地にあるので予約無くても入れると思います。

tay1213yuさん

★★★★★
この回答のお礼

どちらも美味しそうです、、、
教えていただきありがとうございました!

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