Uritramakotoさん、
私でよければ承ります。
日時、予約ご希望時間、人数、予め、レストラン側へ伝えておきたい事( アレルギーとかで召し上がれない食べ物など)
有れば伝えておきますが。

jameさん、
ブルックリンフェス開催中の周辺の治安に問題はありません。
帰りの交通手段で一番便利で安全で時間の無駄のない方法は、Uber利用でしょう。
アカウントを開いて（簡単です。詳細は、ウェブサイトでわかります）
Uberのアカウントを一度持てば、Uberが走っているところであれば（世界中）このアカウントで利用できます。いかがでしょうか？

Kamizuru2615さん、

私はニューヨークの観光業界に１５年程携わっておりましたので、このようなご依頼には十分対応可能です。
ご希望の観光地や、見学先をご連絡くだされば日程表を作成いたします。特に行き先のアイデアが見つからないようでしたら、私からもご提案できます。
ニューヨーク市内・郊外、又、ボストンやワシントンDCなどへも、同行いたします。
私で宜しければ、ご連絡ください。

credorさん、
①　１時間から１時間１５分はかかるでしょう。JFKが１日のうちで一番混む時間帯です。
②　通常この時間帯では、乗車時間だけで１時間から１時間３０分ぐらいです。
③　チェックインをされないのであれば１５分前後でしょう。
④　①②③通りに時間が経過すれば、タクシーでは、タイムズスクエアのホテルから約３０分。
　　ダウンタウンやワールドトレードセンターからでは約４０−４５分。
タイムズスクエアのホテルからなら、アポロシアターの開演時間にギリギリ間に合いそうです。

ルフトハンザ機の到着が遅れないことを祈ります。

ASKAさん、
何と言ってもカウントダウンが行われるTimes Square 内にある
Marriott Marquis Hotelです。カウントダウンディナー(ちょっと高額ですが、、、)は素晴らしいです。予約はすぐ無くなります。

duo...yoshiさん、日時と便名をお知らせくだされば、対応可能だと思います。

nalunaluさん、お答えします。
①市内観光：初めてのニューヨークとの事ですので、”お上りさん”観光がよろしいと思います。
市内観光バス　”ダブルデッカーバス”は、マンハッタンの観光スポットを立ち寄り、乗り降り自由です。色々なコースや時間帯についても選択肢が沢山あり便利です。
②オススメ店舗：カテゴリー、ジャンル等が判りませんので、独断にて紹介させていただきます。
ANTHROPOLOGIEには、日本には無いお洒落な小物、装飾品や、品のいいお洒落なカジュアル商品が盛りだくさんです。その他、ここでは紹介しきれないほどの、各種トレンディ・ストアーがソーホー、イーストヴィレッジ、チェルシー、時間があればブルックリン地区も必見です。
③流行中のもの：ショー・ライブで、"SLeep No More"です。大人気で連日満員です。
⑷食べ物：世界中のグルメが揃っています。今、最もトレンディーなレストランは Eleven Madison Park Restaurant (11 Madison Avenue, New York, NY 10010, 212-889-0905.
Brooklyn Fare Restaurant(666 Greenwich St, New York, NY10014, 212-706-0623.
グッと一般的に入りやすいレストランは、まず、Henry : アフリカン、カリビアン、アメリカン（南部）19 West 31st Street, New York,NY 10001, 212-615-9910.
Kyma Restaurant : シーフード、 15 West, 18th street, New York, NY 10011, 212-268-5555.
La Mercerie : フレンチブレックファースト、ランチ、ディナー。
53 Howard Street, New York, NY 10013, 212-852-9097.
美味しい人気なベーグル店：Ess-a-Bagel, 831 3rd Ave, New York, NY 10022.
Best Bagel and Coffee:225 West 35th street, New York, NY 10001
H&H Midtown Bagels East:1551 2nd Ave, New York, NY 10028.
⑸アニマルシェルター、動物病院見学：どの程度の”見学”ですか？観光地又は、ペットショップとは異なりますので、いきなり行って内部見学は無理な気がします。（入り口には、セキュリティーもいるでしょう）アポイントを取って見学されるのであれば問い合わせてみます。その際には、訪問目的（ご覧になりたい内容と、問い合わせ事項等、）と身分照会を問われると思いますので、ご連絡ください。
⑹オススメの施設：専門ではないのでわかりかねます。私のペットの病院の先生は素晴らしいです。
＊小さなクリニックですので忙しく、アポを取ってまでお会いしてはくれないと思います。
参考までに幾つか、抜粋いたしました。ウェブで調べてみてください。
Animal Care Centers of New York-Manhattan. (212)788-4000
ASPCA Adoption Center (212)876-7700
Animal Haven (212)274-8511
⑺移動スケジュール：これらの行程は何日で行うご予定ですか？教えてくだされば作成してお送りいたします。
８移動手段：どのような方法でも可能です。・車をチャーターする。・タクシー又は、Uber（アカウントをお持ちであれば）利用。・市バスと地下鉄を利用する。これらが一般的です。
取り敢えずは、こんなところでしょうか。
以上