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英語、台湾(中華、各国)料理の勉強、第二の人生スタート!

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kazooさん

台北ロコの皆様、はじめまして!

7月初旬より約2週間ぐらいの日程で台北を訪問しようと計画しております。
私自身、現在フリーランスで56才!この先の人生をどう過ごしたらよいか・・
出来ればもう一花咲かせてみたい、この歳になって本当にお恥ずかしい話ではありますが
漠然とした思いの中で色々と考えている今日この頃でございます。
*因みに以前の仕事は損害保険会社で自動車事故の調査、損害額算定、示談を担当しておりました。

とにかく、じっとしていても前に進みませんので
先ずは以前から一度は訪れてみたいと思っていました、台湾に行くことにしました。

こちらのロコを利用する目的としては、日常会話程度の英語を習いたいこと、台湾の料理を教えて頂きたいこと
2週間ほど住める場所を探すことが目的でございます。
出来れば台湾の文化、歴史、観光などの案内も可能であればベストです。

理想といたしまして、英語を話される環境の中で、料理も教えて頂けるところ
尚且つ、住み込み可能(個室)な場所です。ただし、あくまでも観光ビザなので、お店などで働いたとしても
それはボランティアとしての位置づけです。*趣味程度ですが日本の調理師の免許は持っています。

これはあくまでも理想なので、英語、料理、宿泊は別々でも大丈夫です!

お金と時間があまってればアメリカにでも留学するのですが
貧乏暇無しの旅行なのでご理解、ご協力お願い致します。

帰国後は、英語、料理の勉強を続けながら小さな飲食店を始めるか
台湾が本当に気に入れば、移住も視野にいれております。
こんな漠然な相談?と言いますか独り言のような話ではございますが
皆様のお力、お知恵を拝借できればと思います。

どうぞよろしくお願い致します。

2018年6月26日 21時57分

くまりんさんの回答

タイペイ(台北)在住のロコ、くまりんさん

Kazooさん、こんにちは。
メッセージありがとうございます。
読ませていただいた内容から、まずは滞在期間に住むところを決めて、それから、料理に関することに焦点を絞るのはいかがでしょうか。台湾では、ドミトリー式ホテルというのがあって、ベッドは二段ベッドの内一つを使い、後シャワー、トイレ、リビングのようなくつろげる場所が公共のというタイプで400元ぐらいから泊まれるところがあります。日本人の方も多く利用されています。私が以前利用したのは、松山駅近くだったので、近くに有名な饒河夜市があり、台湾グルメを体験するにはもってこいのところだと思います。個室でも高くないところもありますが、なぜか、怪しい(物騒な)ところが多いです。
台北にいらっしゃった際には、よろしくければ是非お会いしてお話をお伺いできればと思います。

2018年6月26日 22時38分

この回答への評価

kazooさん
★★★★★

くまりんさん、はじめまして!
アドバイス頂き有難うございます。
そうですね、先ずは住むところですね!
泊まるところに関してはホステル、B&B、ホテルは問いません。
出来れば個室、専用のお風呂が付いていて
日本円で5000円/泊ぐらいまでであればと思って探しています。
松山駅の近くの夜市・・是非行ってみたいです!
聞いただけで美味しそうですよね^^
皆様の温かい意見を参考に良い旅にしたいと思っております。
依頼する事が決まりましたら、その時はこちらこそ宜しくお願い致します。

2018年6月27日 22時41分

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