カルボナーラとトリュフバター

カルボナーラ
トリュフバター
グルメ
お土産

frenさん

はじめまして。来月6月初旬にローマ観光に行きます。
イタリアは初めてですので、まずは定番の体験をしようと思っています。
オプショナルツアーを詰め込みすぎて、夜しか空き時間が無くなりましたが、その時間でグルメとお土産を考えています。

ネットで調べ、ある程度目星をつけましたが、わからない事も多くアドバイスいただけましたらありがたいです。
具体的には次の２点です。

1つ目
夜、カルボナーラを食べたいのですが、定番の「La carbonala」は塩味が強めの様なコメントもありました。
割と日本人に合うようなおいしいカルボナーラを楽しめるおすすめのレストランはどこでしょう。
「Pataclara」も評判良い様ですね。
もちろん、ローマ市内はおいしい店ばかりと思いますが、テルミニ駅近くのホテルから徒歩圏内だと助かります。

2つ目
お土産を買う時間も夜だけので、スーパーで揃えようと思います。
白トリュフのバタークリーム(CREMA DI BURRO AL TARTUFO BIANCO.)の記事を読み、トリュフ入りバターを買いたいと思います。
EatalyやRinascenteでは販売している様な記述を見ましたが、できればテルミニ駅近くのCONADで購入できればと思います。
CONADで販売しているかご存知ないでしょうか？
あるいはテルミニ駅周辺徒歩圏内で22:00頃まで営業し販売している店はあるのでしょうか？

どうぞよろしくお願いいたします。

2019年5月16日 16時40分

Yokinaさんの回答

はじめまして。
カルボナ－ラですが、同じお店でも作る人によって味が濃かったりするときがあります。
テルミ二駅近くのLa Carbonaraというレストランは最近数回カルボナ－ラを食べましたがそんなに塩気が強いとは思いませんでした。しかし数年前一度ちょっと塩っぱいなと思ったこともあります。
La Carbonara
Via Panisperna, 214, 00184 Roma
ですので何とも言えませんが、歩いて行けてVia Cavour を通り、Via di S。Maria Maggiore を右に入り、Panisperna通りに向かえばそんなに危ない地域ではないので良いかなと思いました。

トリフバターですが、トリフ商品を置いているお店がテルミ二駅構内で、Via Giovanni Giolitti通りと平行に走る通路のようなところに（そのまままっすぐ行くとMercato centraleというフ－ドコ－トに入ります。）お店があったと思います。
バタ－があったかどうかと、営業時間がわからないのですが、一応お伝えいたします。

2019年5月19日 20時51分

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