むつかしい注文ですね。
76歳のわたしに出来ること、①コンクリートジャングルの香港での桃源郷と言える、坪洲(ペンチャウ)へのご案内：自動車がない人口6000人余の離島。45分ごとにフェリーが一日３０便往復。緑を身近に堪能することができます
②画家たちとの交流。花と風景、白と黒だけのアート、数十人の友人と交流しています。
⓷大小さまざまの美術館、博物館、文化センターの見学。
④交通機関の全体験：網の目のように広がるバス、地下鉄、路面電車、マイクロバス、船、タクシー、ゴンドラ、ロープウエー
⑤宿泊にわたしの空き部屋をご利用になることもできます。高いホテル代の節約に。

日本語～広東語の通訳。あなたが英語または北京語が堪能であればまず不自由ありません。
滞在期間とご出発のおよそのご予定は？
日本交通公社の本「地球の歩き方」或いはインタネット検索などで、一人旅の目標を絞り込まれてはいかがでしょうか。