今年の11/22にNYに参ります（２度目）。
サンクスギビングテーというのを知らずに計画してしまいました。
そこで質問です。
AM9:40着の便でJ.F.ケネディ空港に通着するのですが、ホテルまでの送迎車を予約するかどうか迷っています。サンクスギビングデーの混雑で渋滞になるのであれば電車と地下鉄にしようと思います。当日の交通事情に詳しい方、どうかお助け下さい。
また、その日の午後の観光に「自由の女神」か「911メモリアルミュージアム」に行きたいのですが混雑が心配です。どちらがオススメでしょうか。

10月にはじめてNYに行きます。

◆ここは外せない！という観光地を教えて頂きたいです。（MOMA、アメリカ自然史博物館、タイムズスクエア、ワンワールドトレードセンター、NYならではの景色が見られるところに行ってみたいです）
また、観光できる日数があまりないので（2日間程度）、効率よく観光できるスケジュールが相談できたらと思ってます。

◆オーガニックに興味があります。ガイドブックに載っていない地元の人に人気のお店があったら行ってみたいです。
食べることも大好きなので、おすすめのレストランがあったら、教えて頂きたいです。（ベジタリアン、ヴィーガンではないので、お肉お魚OKです。）

◆10月のニューヨークは、コート持って行った方がいいですか？

以上、よろしくお願いします。