初めましてビーストーンさん。
グアテマラの美容師の技術レベルについての質問に関してのコメントをさせていただきたいと思います。
私はグアテマラの首都の高級サロンには行ったことはありませんが、いろいろな場所でビーストーンさんのおっしゃる庶民的なサロンに行ったり、カットを教えているクラスでカットモデルをしたことがあります。
日本と違って、髪を洗う設備が整っているところは稀です。グアテマラは水の供給問題があるので、水道からあふれる水でカラー剤を流すというより、少ない水の中から桶で最低限を洗い流すという感じです。
水と書きましたが、心地よいお湯ではなく、水です。
カラーは何度も行った中で、一度だけ大失敗がありました。ある街で一番高い値段の美容室でしたが、頭のてっぺんが明るい色になりすぎたのです。助手が染めてくれたのですが、一番上から塗り始めて、手間取った時間のためか、仕上がりはがっかりでした・・。
値段はＱ150前後です。現在Ｑ1が14円弱です。
カットに関しては、日本人が好むカットと中南米で好むカットが違うので、一度も満足できたことがないです・・・。写真を見せて、無難なボブカットをお願いするのですが、言葉では表現できない不思議な髪形になります。切りっぱなしというのでしょうか・・。シャギーは基本的にしません。それでも、お願いするとカミソリでグイグイ引っ張ってそいでくれます。
グアテマラに住んでいる日本人の友人はいつも、残念な髪形になったと笑うのですが、不思議とグアテマラ人にはすごく受けがよく、良いカットだと言われます。好みの違いでしょうか？
8年前はＱ10くらいが地元のカット料金でしたが、最近はＱ20くらいです。以前、カラーに失敗したと美容室はＱ50です。（現在Ｑ1が14円弱です。）
パーマに関して。
以前、友人が日本でいうソバージュをかけました。外はクルクル、中はきちんとかかっていない状態でした。その後、ストレートに戻したいということで、ストレートパーマをかけましたが、同じように外側は一生懸命してくれますが、内側はあまりかからない感じでした。
値段ははっきり覚えていませんが、Ｑ200もしなかったきがします。
地元の高い美容室はストレートパーマ専門でもあるのですが、そこはＱ1000で、日本並みの値段です。きれいなストレートの髪の女性が出入りしているから、上手なのかもしれません。
グアテマラの友人がサロンのアカデミーを経営していたり、友人がカットなど一般を一年間習ってサロンを開いているのですが、日本よりずっと短期間の過程のようです。

参考になることを願っています。