10月中旬をめどにアディアベバ経由でビクトリアの滝、デビルズプール、MUKUNI BIG5 SAFARIなどをさらっと観光したいと思っています。空港到着後の移動や宿泊ホテル、ルート、ツアー情報などございましたらお聞きできればありがたく思います。よろしくお願いします。

ビクトリアの滝方面に予算の関係でルサカまで飛行機で飛び、そこから列車、バス、車とどれかで往復の移動をしようと思っています。
その場合のおススメや違いなどわかればお聞き出来れば嬉しいです。よろしくお願いします。

南半球のワールドツアーは、初めてです。2022年12月のピースボートのオプショナル冊子が送られて来たのですが、行きたいオプショナルツアーは、4日間で夫婦二人で参加すると１００万円以上となり予算的に厳しいので諦めようかとも思いましたが、折角なので自力で行けないか調べてみたところ、日程は長くかかりますが飛行機は取れそうです。
あとは、治安と交通の便、入国関係なのですが無謀でしょうか？
不安なのは、ビクトリアの滝（ザンビア）ウォルビスベイ（ナミビア）は、国を跨ぐのでビザや入国に関して複雑なのか？
各都市のタクシーまたは、Uberなどの利用が可能か？などです。

私の計画では、
1月9日　　ポートエリザベス→ヨハネスブルグ（泊）
1月10日　 ヨハネスブルク観光（泊）
1月11日　 ヨハネスブルク→リビングストーン（泊）
1月12日　 リビングストーン　ビクトリアの滝（泊）
1月13日　 リビングストーン→ケープタウン（泊）
1月14日　 ケープタウン観光（泊）
1月15日　 ケープタウン→ウォルビスベイ　ボートに合流
　
ピースボートの寄港は下記スケジュールです。
2023年１月9日、10日　ポートエリザベス寄港（南アフリカ）
2023年1月12日　　　　ケープタウン寄港（南アフリカ）
2023年1月15日　　　　ウォルビスベイ寄港（ナミビア）

質問１入国審査などで注意点があれば（ザンビア、ナミビア）ご存じでしたら教えてください。
質問2 Uberの利用は、可能でしょうか？ご存じでしたら、各都市。（ヨハネスブルグのみでも構いません）

10月にヴィクトリアの滝へ２泊３日で行く予定です。
ヴィクトリアフォールズ空港にお昼に到着し、翌日は滝散策やデビルズプールなどのアクティビティ・サンセットクルーズを行って、最終日の夕方にリビングストンの空港から出発します。
ホテルの場所をヴィクトリアフォールズにするかリビングストン側にするかアドバイスが欲しいです。今は、夕日が綺麗との事でリビングストン側の川沿いを検討しているのですが、滝までの距離やレストランやカフェなどの利便性を調べるとヴィクトリアフォールズ側？と迷っています。どちらがお勧めでしょうか？
また、タクシーは安いようですがUberは出ないようで…配車は直接会社に連絡になりますか？