にーさん、こんばんは。お尋ねの件ですが、私はゴールドコーストには住んだことはないので、実際にどんな感じで雨が降るかは分かりかねます。ただこの国に住んでいて、降水量が多い時期だから2月にゴールドコーストに旅行に行くのを避ける、というような話は聞いたことがありません。なのでスコールのような感じでちょっと降ることがあるのではないかと想像します。昨今夏に水害が多く発生していて、クイーンズランドは集中豪雨による洪水がよく起こっています。世界中どこでもですが天候が安定していないと思います。メルボルンもその時期は夏まっさかりという気温のはずですが、ここ最近も最高気温20度ちょっと涼しい夏になっています。メルボルンは1日に四季が来ると言われるぐらい気温の変化が激しい時もあります。

参考になる返答になってないと思うのですが、どちらの都市も2月は一番夏らしい気候が期待できる時期ではありますので、気にせず計画をたてられたらいいと思います。夏休みが終わって2月に新学期が始まりますので、ホリデーのピークは終わり、少し静かに旅行ができる時期だと思います。