カレーの食材でつくれる中国（中華）料理を教えてください

そそくささん

こんにちは。

カレーの食材を使って出来る、各国の料理を調べています。じゃがいも、人参、玉ねぎ、肉類…すべて揃っていてもいなくても、ある特定の郷土料理でも全国規模でも、煮込み料理でも炒め料理でも、細かくは問いません。

中華料理がバラエティ豊かであることは承知の上で、お聞かせいただければと。
料理通の方、それならこれだね！というものがあればお教えいただけますと幸いです！

2018年3月23日 13時32分

たっちゃんさんの回答

こんにちは！豚肉の黒酢炒めなどはいかがでしょうか？
豚肉を片栗粉つけて油で揚げて、取り出してから、玉ねぎ、人参を炒めから取り出して、最後に黒酢、砂糖、醤油、片栗粉であんを作り、混ぜれば完成！
黒酢料理は美味しいですよ！思ったよりマイルドでコクのある仕上がりになります。

2018年3月26日 2時3分

そそくささんのQ&A