タイで一番美味しいと思う食べ物を教えてください！

にゃんにゃんさん

今度仕事でタイに行く予定があります。
現地で夜に何か美味しいものを食べたいと思っていますが、
おすすめの食べ物ありますでしょうか。
ちなみに、アルコールよりも食べることのほうが好きです。

2016年1月26日 15時17分

シュウさんの回答

鶏の酒蒸し「ガイチェーラオ」。紹興酒につけた鶏モモ肉を蒸して、切り分け、紹興酒、オイスターソース、コショウ、ナムプラーなどで作ったソースをそのモモ肉に何度もかけて味を肉全体に回して完成。
これは、普通の蒸し鶏（カオマンガイ）とは違いかなり美味しいです。
店により味が違うので食べ比べしてみるのもいいかもです。

2016年1月26日 17時1分

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