JLNHDLさん

ホーチミンで美味しいレストラン

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JLNHDLさん

ホーチミン市で美味しいレストランを教えてください。
コスパの良いお店や高級なお店では無く、きちんと美味しいお店が知りたいです。
紹介していただいたお店は、ベトナムでこれなら満足、というお店ばかりでした。

お寿司はReiは行きましたが生もののレベルに非常にがっかりしました。
バーファースト、La bettola、El Gauchoは美味しいと思いますが、東京になら普通にあるお店のレベルだと思います。(決してチェーン店レベルと思っている訳ではありません)
ベトナム料理はHoi An、Tib、Hoa Tocなど行きました。良いお店だとは思いますが個々の食材のレベルは高くないと思います。

鉄板焼きのKOBEが良い人に当たるとそれなりかと思うのですが、それでもお肉は少し残念なことが多いと思います。
やはりベトナムでその様なお店を求めるのは難しいのでしょうか。

2019年4月25日 20時15分

saigonさんの回答

ホーチミン在住のロコ、saigonさん

私は全くグルメではありませんし、食べ歩きもたいしてしてませんが、私が行ったことがあるところで、美味しいとおもったところは Thao Dien のLUBU と、ベンタイン市場近くにある Tomatito です。

DIM THU TAC、Ocean Palace といった中華もおいしいと思いますが、香港のほうが美味しい気がします。

JLNHDLさんが挙げていないところだとニッコーやシェラトンといったホテル内のレストランには良いところがありそうですが、私もいったことはありません。

私の感想ですが世界一美味しい〇〇はホーチミンにはまだないと思いますが、近いうちにできるといいなと願っています、

2019年4月28日 15時58分

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