カナダ産松茸について。

TJloveさん

カナダのワーホリから帰って来た友人が、カナダでは松茸がタダで取り放題・食べ放題と言ってました。
１．州や場所に依るのでしょうか？
２．季節・時期は決まっているのでしょうか？
その他、ご存知の方いらっしゃいましたら教えて頂けないでしょうか？

2017年11月4日 19時51分

あっちゃんさんの回答

B.C州と言っても広いので場所によると思いますが、私の住んでいるとこでは食べ放題&取り放題は聞いた事がありません。
只、私の義理の兄の住んでいる敷地内は広いので、そこで採れた物を頂く事があります。
田舎に行けば採れる場所はたくさん有ると思います。

季節や時期はやはり雪が降る前の9月〜10月頃ではないでしょうか。

日本の松茸とは違いカナダ産の松茸は白いですが、香りもあり我が家では松茸ご飯にしたり、土瓶蒸しにしたりしています。
大量に貰う時は、すき焼きに入れたり知り合いにあげたりです。
参考になれば幸いです。

2017年11月12日 15時58分

★★★★★

有難う御座います！！

2017年11月14日 18時42分

TJloveさんのQ&A