こんばんは。
接待でも安心して使えるイタリア料理のお店はバンコクには無数にあります。
どこを選ばれても恥ずかしい思いをすることはないと思います。
ただ、当地は酒税が高く、ワインには最高２００％の税が課されているので値段の割に期待通りのものが出てこないことが多いです。

さて、おすすめですが（相手が日本人やヨーロッパ人の前提）、トンローにある「di vino」というお店です。
イタリア人の店主に気分とイメージを伝えると
料理にあったお酒をチョイスしてくれます。
byグラスのワインも種類がたくさんありどれもおいしいです。
料理を決めるのが面倒であれば、「きょうは何がおすすめ」と聞くと勝手に決めてくれます。料理は全くタイ人受けを狙っていない珍しいお店です。
http://divinobkk.com

二次会のお店でショータイムがあるのは「コヨーテ」という分野のお店です。
タイ語なしでも英語で楽しめるところはトンローの「エキゾチカ」、ウィッタユの「ペント」とかでしょうか。この手のお店の費用は外人だとひとり２千バーツから５千バーツぐらいです。スペシャルな依頼をするとさらにエキストラチャージがかかると思います。タイではボラれてもしれているのでお金のことは気にせずお客様と盛り上がると良いと思います。

ネットで検索するといろいろ出てきますので、
良いところを探してみてください！

こんばんは。
東南アジアにもクワガタもカブトムシもいるんだと思いますが、
採ろうとしたことがないのでよくわかりません。

タイ人にも聞いてみましたが、これは食べたことがない、と言われました。
小生も食べたことはありません。
コオロギぐらいですと唐揚げがたくさん売っているのですが。

答えられずごめんなさい。