コーヒー豆の買付に同行して頂ける方を探しております
オガさん
1月23〜28日にかけて最低1日コーヒー豆の購入に同行して頂ける方を探しております。
ホーチミン近郊で購入することを想定しており、本格的仕入れの前のサンプリング購入です。
豆の種類はロブスタ種(ファインロブスタ、ロブスタクリ等)です。
「Fully Washed」「Honey」「Natural」の意味がわかる人でお願いしたいです。
(コーヒー大好きな人ですと嬉しいです!)
2025年1月14日 11時17分
よっちさんの回答
初めまして。
ホーチミン在住です。
私自身、コーヒーは好きですが、あまり詳しくありません。
ホーチミンのコーヒー事情として、ロブスタはホーチミン近郊ではあまり栽培されておらず、少し北部(バオロク近辺)での収穫が盛んです。
私自身の職種は違いますが、私の会社の社員の身内がコーヒー農園をやっており、その様な縁もあり、先日日本からコーヒー豆を仕入れたいという方をバオロクで、その社員を連れて案内し、その方はコーヒー豆を農園から直接仕入れされていました。
ですので、ホーチミンではなく、もう少し北部の農園から直接仕入れた方が良いかと思います。
ご参考までに。
2025年1月14日 11時58分
この回答への評価
ご返答ありがとうございます。
今回は北部(コーヒー生産)農園地域日時で行く前のサンプリング用クオリティーチェックのピックアップ買いを予定しています。
本格的な買付けの時には是非ご紹介お願い致します。
2025年1月14日 12時11分
追記
了解致しました。
その際はお声掛け下さい。
よろしくお願いします。
もし、23〜28日でホーチミンに滞在されるのであれば、私が先日行ったバオロクの農園で良ければ、少量(2kg程度)であれば、サンプルとして送ってもらう事も可能だと思います。
もし必要であればお申し付けください。
2025年1月14日 12時47分
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