こんにちは。はじめまして。私は布袋劇の木偶に興味があります。購入したいのですが、台湾のことはわからないことだらけです。他の代行さんに相談したところ木偶完成まで1～2年もしくは2～3年かかるので受けられないと断られました。出来れば、全額ではなく、訂金前払金で予約したいのですが、誰か解決して下さる方よろしくお願いいたします。

約1週間の台北出張があります。
食事は付いていないホテルです。
3食外食になります。
以前台湾に行った際、健康的な食べ物（野菜、肉と魚、油っこくない、など）を見つけることができませんでした。
今回は体調のためにも健康的な食事を探すことに力を入れたいです。
おすすめのお店、メニューを教えてください。好き嫌いは特にありません。
中国語はほとんど話せません。メニュー用に翻訳アプリのおすすめも知りたいです。
ホテルは士林夜市のそばです。夕食や朝食は、士林駅付近になる可能性が高そうです。
日中はあちこち行くので、昼食は特定の場所ではない状況です。
よろしくお願いします。