初めまして。
私の家族がシドニーに遊びに来た際に、ハンターバレーのワイナリー巡りを一緒にしました。
オペラハウスやタロンガズー等メジャーな観光地にも行ってましたが、ハンターバレーの一泊がとても楽しかった、と言ってましたよ。
お酒が好きな方ならいいかもしれませんね。ハンターバレーのワイナリーツアーもありますし(ツアーだと運転気にせず全員が飲める！) 、レンタカーだとシドニーから片道2時間くらいで行けます。

かなり遅い回答かもしれませんが、２〜３時間あれば両方回ることは可能です。
週末やスクールホリデーとかぶれば、中が大変混雑しますので、もう少しかかるかもしれません。
私はよく子どもたちを連れていきます(上４歳、下２歳ベビーカー付)が、ランチ前に両方回ってしまうこともあります。
この年の子くらいの歩く速度で上記くらいの時間になりますので、参考までにどうぞ。

初めまして。ハンドメイドアクセサリーをオーストラリアでやっている友人を知っています。お答えできるかはわかりませんが、その友人に聞いてお答えできる範囲内で、回答できるかもしれませんので、もしまだご質問があるようでしたら、お気軽にどうぞ！