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パリ在住のロコ、Yukiさん

Yuki

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Yukiさんが回答したパリの質問

椎茸を使った現地の料理

国内産の原木椎茸を乾燥させて細かく砕いたもの（Shiitake granules）をフランス向けにオンライン販売する予定です。
現地で受け入れられるレシピを考えて訴求したいのですが、ぴったりものが浮かびません。

日本では餃子、炒飯、スープ、パスタ、カレーなどに利用されています。
海外向けでは、ポトフ、牛肉のトマト煮、グレイビーソース、野菜スープなどを想像しています。

椎茸の旨み成分（グアニル酸）は、牛肉（イノシン酸）やトマト・チーズ・玉ねぎ（グルタミン酸）と相性が良いと言われています。

普段、フランスの方がよく食べる料理（食品）で、粒状の椎茸を入れたらおいしいだろうと思われる料理があれば教えてください。

よろしくお願いします。

パリ在住のロコ、Yukiさん

Yukiさんの回答

こんにちは こちら、粒の大きさがわからなかったのですが、ある程度食感があるものとしてのアイデアです！ 私のルームメイトのフランス人はかなりパスタを食べています。 (スパゲティだけでなく...

こんにちは
こちら、粒の大きさがわからなかったのですが、ある程度食感があるものとしてのアイデアです！

私のルームメイトのフランス人はかなりパスタを食べています。
(スパゲティだけでなくマカロニ、ラビオリなども)
ベシャメルソースや生クリームが日本よりもかなり安く手に入るので、パスタやリゾットのクリーム系のソースにきのこ風味をつける手段として良いかなと思いました。

もしくはパンやピザに振りかけたり、混ぜ込むなど・・？
あまり料理に時間をかけないので、煮込み料理は余程の料理好きの方以外は登場頻度が高く無いと思います。

逆に冷凍食品やレトルトは充実しているので業務用としてスープ、ラザニア、ラビオリの原材料として良さそうと思いました。

cybercatさん

★★★★★
この回答のお礼

クリーム系のソースで提案するのは有力だと思います！
ピザへ振りかけて焼くのもおいしいです！
可能性が広がりそうです。

ありがとうございます！

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パリ北駅周辺からベルサイユシャンティエまでの購入方法

パリ北駅周辺からベルサイユシャンティエ往復したいです。
券売機は混みそうなのでbonjour RATP等のアプリでのZone４の購入方法を教えてください。

パリ在住のロコ、Yukiさん

Yukiさんの回答

こんにちは、残念ながら郊外へのチケットはアプリ対応しておらず、現地の券売機または窓口で紙の切符を購入する必要があります。 券売機は水色のNavigo専用機ではなく、SNCFもしくはTicket...

こんにちは、残念ながら郊外へのチケットはアプリ対応しておらず、現地の券売機または窓口で紙の切符を購入する必要があります。
券売機は水色のNavigo専用機ではなく、SNCFもしくはTicketと書いてある機械になります。

もしご予定が9/20までの日程でしたら、五輪期間の値上げで郊外チケットは一律片道6€するので、乗り放題の1日券(16€)をアプリで購入してしまうのもアリかと思います...

1日券(Paris2024)の買い方(iphone)
https://misatrip.com/navigocharge/#toc3

パリ在住のロコ、かえるんるんさん

★★★★★
この回答のお礼

素早い回答ありがとうございました☺️
たいへん助かりました。

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Bonjour RATPアプリについて

いよいよ今週末からパリに行きます。とても楽しみです。

iPhoneのBonjour RATPアプリについて質問があります。
アプリの「On my Navigo pass」ではなく「On my iPhone」で「t+ Ticket」10枚と「Paris2024 Pass 2 days」チケットを購入しました。

・物理カードのNavigoを持っていませんがiPhoneタッチだけで対応の交通機関に乗れますか？
・回数券と2日券の両方をチャージしている場合どちらを使うかはどうやって選ぶのでしょうか？

初めてのパリなのでわからない事だらけです。アドバイスよろしくお願いします。

パリ在住のロコ、Yukiさん

Yukiさんの回答

こんにちは、iphoneのウォレットにNavigoは入っていますでしょうか。 もしまだの場合はウォレットアプリ→右上の「＋」→「交通系ICカード」→Navigoで追加できます 回数券と2日券...

こんにちは、iphoneのウォレットにNavigoは入っていますでしょうか。
もしまだの場合はウォレットアプリ→右上の「＋」→「交通系ICカード」→Navigoで追加できます
回数券と2日券を両方チャージしている場合は、２種類のパスがウォレットに入るはずです

改札でタッチする際にウォレットアプリを開き、該当するパスの画面を出しておくと有効にタッチできます。もしくは、使用するNavogoをエクスプレスモードに設定しておくと、画面を出さなくても(Iphoneの充電が切れていても) 改札を通過することができます

sonicpower1970さん

★★★★★
この回答のお礼

Yukiさん、ありがとうございます。
WalletにNavigo？だと思いますがiledeFrance mobilitiesのカードは登録されています。
Bonjour RATPアプリからチケットを購入したときにWalletに追加されました。
Walletで「カードの詳細」を見ると、カードには「Ticket+」と「Paris Visite 2Days」の2種類が入っています。エクスプレスモードになっているのでタッチだけで使えると思うのですが、回数券と2日券をどう切り替える？のかが分からないです。

パリ在住のロコ、Yukiさん

Yukiさんの追記

公式サイトを調べたところ、Paris Visite 2Daysのチケットは他のチケットに優先されて自動出来に使用開始されるため、こちらでの切り替えはできないようです。先ほどの回答に誤りがあり、申し訳ありません。
公式サイト(英語)
https://www.iledefrance-mobilites.fr/en/help-and-contact/transport-tickets-during-the-paris-2024-games-/yes-a-specific-paris-2024-pass-will-be-available-d

オリンピック期間中のParis 2024 Visite 2Daysについては明日以降も同じ値段で購入できるため、一度購入をキャンセルして利用日に再度購入することはできそうでしょうか。
アプリのお問い合わせページから払い戻しできるようです。
https://www.iledefrance-mobilites.fr/aide-et-contacts/service-apres-vente-pour-un-titre-charge-sur-son-telephone/je-me-suis-trompee-lors-de-lachat-dun-titre-echange-remboursement

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