イッセイさん

レンタルキッチンはありますか?

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イッセイさん

コンドミニアムのキッチンが、
IHなことが多く、
比較的しっかりしたキッチンを探しています。

2023年6月8日 13時10分

ジェンさんの回答

バンコク在住のロコ、ジェンさん

役に立たない参考意見なので参考にしないで下さい。

郊外に引っ越すのが良いですよ。
最近のトンブリ方面は数々の電車が延伸し、商業施設も増えていて、生活に不便は無いです。

コンドミニアムより快適に暮らせてガスも好きなだけ使えますよ。笑い!!!!!
バイク一台あればスクンビットやサイアムのような渋滞もないし、移動も楽です。

タイの生活は基本"買い食い"なので、あまり自分で料理する事はないし、買うほうが経済的です。
何処に行けば美味しいものが手に入るか(食べられるか)の方に重点を置いてます。

私も頼まれれば(日本料理)作るので、調理道具もそれなりにして有りますが、自分で作ると高く付くし素材も余って腐るほうが多いです。
(趣味の部分もありますが) 包丁は相当高いものを使っているので素人では研げませんし、叩出しの鉄製フライパンなどは維持するのが大変なので、滅多に使っていません。
IHと電子レンジがあれば殆どの料理は作れますよ。
燻製料理などには火が欲しい所ですが、アルミ鍋とIHでも作れますし、桜のチップを使わなくても紅茶、緑茶、で燻製が作れますよ。
高火力のガスでチャーハンなど作りたい所では有りますが、調理方法次第でIHでもパラパラのチャーハンが作れます。

2023年6月17日 17時34分

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