カナダのどこにいくかによりますが、バンクーバーなら、東京より少し寒いくらいです。トロント、モントリオールのあたりだと、-25度あたりまで下がるそうです。
バンクーバーは、一番寒い時だと-7度近くになることもありますが、昼間は基本的に氷点下になりません。帽子と手袋があれば大丈夫だと思います。外が寒い分、室内はとても暖かく、綿の長袖シャツ１枚で大丈夫だったりするので、上着は暖かいもの、上着の下は比較的薄い素材が良いと思います。（これはトロント、モントリオールも同じで、室内は暖かいです。）

お金というのは、現金ということでしょうか？カナダはカード社会なので、基本的にクレジットカードで支払いができます。タクシーに乗ったり、バスに乗ったりする時、またごくたまにCash Onlyと書いてあるレストランがありますが、基本的にはクレジットカードで問題ないと思うので、現金は30ドルもあれば十分だと思います。物価は東京と同じくらいです。