こんばんは。
ご質問ありがとうございます。

留学については、
●現地高校（公立、私立)
●語学学校
などに通う

ラグビーについては
●現地高校
●専門のアカデミー
などでプレーする

いくつかの方法があります。
いずれも留学される本人の希望次第ということになりますが、
ラグビー留学後の進路も視野に入れて探したほうが良いと思います。

希望の学校をいくつか見学して比較されることをおすすめします。