20年ぶりにブダペストを訪れます。
前回訪問時にギュムルチレヴェシュ（フルーツスープ）を食べるつもりでいたのですが
何軒か入ったレストランはことごとく出しておらず、結局食す機会はありませんでした。
それ以来、ずーーーーーーっと食べてみたいと思い続けています。
今度こそは！と思っているのですが、今回訪れるのは年末です。
基本、夏の食べ物と言う事は分かってはいるのですが、
一年を通じて提供しているレストランはありますでしょうか？

また、クノールなどのインスタントスープも存在すると聞いたことがありますが
冬場にスーパーなどで購入できますでしょうか？
ご教授いただければ幸いです。

2026年6月中旬以降（日程未定）にシニア女性二人旅を計画しています。

ゆったりとブタペストを楽しみたいと思います。詰め詰めの観光地巡りは望んでいません。景色が美しいと聞いているのでそれを楽しみながらカフェ巡り等ができたら嬉しいなと思っています。
ちなみにブタペストは初めてで言葉にも自信はありません。
お勧めのカフェ、レストラン等を教えてください。また、船に乗ってのゆったり観光も楽しんでみたいなとも思っています。これらを踏まえてもお勧めホテルも教えて頂けたら嬉しいです。
どうぞよろしくお願い致します。

12月初旬にブダペストにひとり旅を予定しています。

リスト・フェレンツ国際空港への到着が18時ごろ、
それから公共交通機関を使ってホテルへ向かう予定でいます。

ホテルはブダ側です。

空港から街までは100Eのバスで、そのあとメトロ（M2）に乗換えてホテルへ行こうかと考えているのですが、

12月となると、夜はかなり暗そうですし、
ブダ側およびメトロの治安状況が気がかりです。

夜のメトロは、１人での利用は避けたほうがよいでしょうか。
街の治安も含めて教えていただけると嬉しいです。

よろしくお願いいたします。