小小的象
最終ログイン・1ヶ月以上前
辽宁省锦州市の大学で、日本語を教えています。羊料理など、色々な魅力をご紹介したいです。錦州市は大連や瀋陽に近いので、両都市の情報もご提供したいです。
こんにちは。
カレーの食材を使って出来る、各国の料理を調べています。じゃがいも、人参、玉ねぎ、肉類…すべて揃っていてもいなくても、ある特定の郷土料理でも全国規模でも、煮込み料理でも炒め料理でも、細かくは問いません。
中華料理がバラエティ豊かであることは承知の上で、お聞かせいただければと。
料理通の方、それならこれだね!というものがあればお教えいただけますと幸いです!
こんにちは!すみません、錦州ではなく葫蘆島なのですが、お勧めの料理・レストランをご存知でしたら教えて下さい。
ご連絡ありがとうございます。私は葫芦岛に行ったことがあるのですが、仕事だったので食事をしたことはないのです。お役に立てず、申し訳ありません。
了解致しました。ありがとうございました!
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小小的象さんの回答
こんにちは。ご質問ありがとうございます。
私は大学の宿舎に入っており、地元の人との交流が少ないので、参考になるか分かりませんが。
職員食堂で、じゃがいも、ニンジン、タマネギ、豚肉、それにナスとトマト、豚バラ肉を加えた料理がよく出ます。鰹節などは絶対に使っていないと思うし、醤油も日本の物とは全く違うのに、なぜかその料理は「肉じゃが」の味そのものです。
実は今日も職員食堂で出たので、食べました。この質問を食事前に見ていたら、写真を撮っておいたのに…残念です。