CC-Melonさん

インドの激甘スイーツに関して

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CC-Melonさん

ラスグッラやグラブジャムンは何処で手に入りますか? また、現地の人のお口に合いますか?
宜しければ味や食感について教えてください。

2020年1月31日 12時44分

tajさんの回答

チェンナイ在住のロコ、tajさん

これらのお菓子は、スイーツショップが沢山ありますので、何処でも買うことが出来る位フツーの食べ物です。この内グラムジャムンはお腹を壊した時の薬的な目的で食します。
 下痢止に効果あると言われてます。 ただ病気の種類や体質などに寄って全てに効くわけではないと私は思いますが、お腹を壊してなく子には別な意味で効果あると思います。インドでは食べ物を長持ちさせる為に砂糖を使っている傾向がありますが、これも冷蔵庫の無かった時代の名残だと思います。

2020年1月31日 21時30分

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