こんにちは。ケルン在住です。日本(例えば東京)のように流しのタクシーを捕まえる事は難しいと思います。空港・中央駅や主要な観光地の周辺は待機のタクシーを簡単に見つけることができます。ただ、Uberアプリの使用やタクシー会社への予約電話、ホテルにタクシーを呼んでもらうのが確実かと存じます。もしくはトラムも充実しているのでそちらの利用も便利です！