ウナギの情報を教えてください。＠モザンビーク
ウナギさん
はじめまして。ウナギと申します。
今後、情報が集まれば、モザンビークに行きたいと思っている者です。
アフリカ東部でウナギを探したいと思っており、その候補地としてモザンビークを考えています。
水産市場での目撃情報、ウナギ漁、ウナギを食べることのできるレストランなど何でも構いません。ウナギの情報を教えて頂きたいです。
正直なところモザンビークだけでなくアフリカ東部全体でウナギを探しています。
簡単になぜ、ウナギを探索しようと思っているか説明します。
私はウナギが好きすぎて、食べるだけでなく、ウナギの文化、ウナギに絡む全てを知りたい、堪能したいと思っている人間です。加えて旅好きということでこれまでアジア、ヨーロッパ、アメリカのウナギを体験してきました。（日本ではウナギの研究者をしています。）
モザンビークのウナギ情報としては
・Anguilla bengalensis labiata（アフリカベンガルウナギ）とAnguilla mossambica（モザンビークウナギ）が生息している。
・これらのウナギはタンザニア、モザンビーク、南アフリカ東部の沿岸に生息している。
・ウナギは海から河川を遡上し、産卵時は海に帰るため沿岸地域の方が見つかりやすく、内陸は調査もあまりされていない
視察アテンドや食事同行などをお願いすることになるかもしれませんが、現時点では情報提供をお願いしています。
よろしくお願いいたします。
2023年2月23日 11時13分
Yambeさんの回答
お問い合わせありがとうございます。
ウナギを研究されているとのこと、興味深くメッセージを拝見いたしました。
モザンビークでのウナギにつきまして、残念ながら情報を持ち合わせておりません。
10年前にガイアの夜明けでモザンビークウナギの紹介がありましたが、日本の商社が買付に訪問したのはマダガスカルの養殖企業でした。
■夏の味覚 争奪戦 ～安くておいしいウナギはどこに？～
https://www.tv-tokyo.co.jp/gaia/backnumber4/preview_20120703.html
私の知る限り、モザンビークでウナギを食べられるレストラン、マーケット、地域は存在しません。ただし、可能性として
・完全輸出のウナギ養殖企業の存在
・ウナギが穫れる一部地域で限定的に食べられている
ことは考えられます。
現地人にヒアリングし、より詳細の情報を調べることも可能ですが、個人的にはマダガスカルのほうがモザンビークウナギを見つけられる可能性は高いと思います（養殖企業の存在はテレビで明らかになっていますし）。
2023年3月1日 8時50分
この回答への評価
回答ありがとうございます。
モザンビークウナギについては、頂いた情報のようにマダガスカルの方が可能性が高そうですね。
アフリカベンガルウナギについては、モザンビークにおいて過去の調査で見つかったことがあり、探しているところでした。
調査について検討させていただきます。
2023年3月4日 8時41分
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