2024年11月に、トラコルーラのティアンギスを中心としたツアーに参加しましたが、忘れられない体験になりました。料理家のミネさんは、知識豊富で、
ローカルとの繋がりもあり、手のかかる美しい民芸品織物を作る工房を訪れる事が出来たり、そのアーティスト一家とお話をしたり、ディープな体験が出来ました。フレンドリーかつ、親切に案内してくれ、通常の旅行では見られないオアハカの本物の姿を知りたい方は、
ミネさん一択ではないでしょうか。市場はとても活気があり、先住民の方々が多く出店していて、現地の文化が色濃く感じられまし、普段食べる事が出来ない、色々な食材や食事、普通の観光旅行では体験出来ない、ローカルな雰囲気を楽しみたい方には特におすすめです。ミネさんと出会えた事も楽しかったですし、強くおすすめします。
本人確認
ミネ
日本では世界各国で習った料理を教える料理教室を長く主宰していましたが、2018年～2020年までの2年間、JICA海外協力隊員としてメキシコシティとオアハカで現地の人に料理を教える活動をしました。その中でオアハカの食や暮らしの豊かさや奥深さにすっかりはまり、2022年に数か月滞在、そして2023年～ついにオアハカに移住。カラフルな街で底抜けに明るい人々とオアハカ生活を送っています。現地の友人も多い為、現地情報も詳しく入ります。
とにかく日本とはまったく別世界の自由で明るく人生を楽しむことのできる、私の大好きなオアハカのリアルな魅力を一人でも多くの皆様に伝えたいです。
人見知りなど特にしませんし、美味しいものや可愛い雑貨、現地のリアルな生活についてお話できると思います。
海外女一人旅も大好きで沢山経験してきましたが、やはり不安や寂しさはつきもので、現地に知り合いがいるととても安心しましたし、1回でも食事を共にするだけで心が休まりましたので、そんなお手伝いもできたら嬉しいです。
なんでもお気軽にご相談ください。
- 居住地：
- オアハカ
- 現地在住歴：
- メキシコシティ1年、オアハカ3年
- 基本属性：
- 女性／40代
- ご利用可能日：
- 特に曜日は決まっていません。自由な時間が多いので、都合が合えばいつでもサービス提供可能です。
- 使える言語：
- スペイン語
- 職業・所属：
- 自由業(料理家)
- 得意分野：
- オアハカ旅行事前相談、オアハカグルメ、料理教室コーディネート、遺跡巡り、市場巡り、ぶらぶら街歩き、民芸品巡り、グルメ、レストラン、オアハカビーチリゾート
ミネさんはこんな人！ユーザーから届いた評価
評価
トラコルーラのティアンギスを中心としたツアー。日曜日市場、民芸品織物を作る工房やメスカル生産者訪問等、オアハカオーセンティック、ローカルグルメツアー。