シドニー旅行、楽しみですね。
こちらは町中の薬局でオーガニックコスメがたくさん売られています。
コスメと言ってもお化粧下地からシャンプーまで様々なものが売られているので散策するのも楽しいと思います。
有名ブランドを探されるならQVB(クイーンズビクトリアビルディング）の中にもいくつかコスメのお店がありますので観光がてら歩かれるのもおススメです。

日本でも最近オーストラリアコスメが売られているようですが、Lanopearl商品なんかは日本でまだあまり見ないかもしれませんね。
空港にも広告が貼ってあり、お店もあるようですので一度覗かれるのもいいかと思います。

ミカさん、来年シドニーに来られるとの事で楽しみですね。
まずゴールドコーストもお考えの様ですが移動時間等を考えると、シドニーもゴールドコーストもどちらも中途半端になりそうなので今回はシドニーだけにされた方がいいかなぁとも思います。
お子さんもまだ小さいので次回ゴールドコーストのみをゆっくり観られるのもオススメです。

宿泊場所ですが、空港からタクシーで行かれるならマンリーよりボンダイの方が便利だと思います。
ビーチで遊ぶにはマンリーもボンダイもどちらも楽しいですよ。
時期的にビーチで泳ぐというよりは砂遊びくらいかもしれませんね。

ボンダイはシティまでバスも出ているので市内観光後も帰りやすいです。

空港から市内まで電車でも30分くらいなので近いです。
スーツケースを引っ張りながらの移動が苦でなければ公共交通機関を使って宿泊される場所まで行く方もいらっしゃいます。
タクシーだと空港からジャンボタクシーで全員乗れると思いますよ。

長々と書いてしまいましたがまたご質問があればいつでも聞いて下さいね。