オーストラリア原産のハチミツ

はじめまして
楽しい旅行ができるといいですね。さて、はちみつですが、私も大好きでよく養蜂場へ買いに行っています。マヌカはNZ産が有名ですが実はオーストラリアにもあります。マヌカ＝ユーカリと聞きました。その品質によりますがやっぱり高いです。オーストラリア特有かどうかはわかりませんが、色々種類があります。レッドガム、ブルーガム、イエローガム、オレンジブロッサム、クローバー、アイロンバークなどなど。養蜂場やマーケットへ行くと必ずといっていいほど、試食できます。味をみて一番好きなものを選ぶといいと思います。OOガムとつくものはガムツリーから取れたものなので、オーストラリア特有ではないでしょうか。レッドガムよく買います。オレンジブロッサムやクローバーも美味しいですよ。

2018年10月23日 22時10分

この回答への評価

★★★★★

詳しく教えていただいてありがとうございます。
本当にいろいろな種類の蜂蜜が取れるんですね。中でもユーカリやガムツリーはいかにもオーストラリアと言うか。
メルボルンは20年振りです（笑）
今回もゆっくりお土産を見て周る時間が取れそうにないので、こういった情報がとても役に立ちます。本当にありがとうございました。

2018年10月24日 11時46分