じゅのんさん

トリュフを扱うレストランを教えてください!

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じゅのんさん

大学2年生です。
9月中下旬に母とフィレンツェに2泊します。
せっかくなのでその間にランチまたはディナーでトリュフを食べたいと考えています。

ザ•高級ではないトリュフが絶品のお店があれば教えて欲しいです! 

また、アパートに泊まるので宜しければスーパーなどでおすすめのトリュフまたはフォアグラを使った食品の商品名を教えて欲しいです。

よろしくお願いします🙇

2024年9月8日 20時43分

ビアンカさんの回答

フィレンツェ在住のロコ、ビアンカさん

トリフにも色々ピンキリで瓶詰めのできたのをパスタに混ぜるだけの店もあるし、本当に目の前でトリフをタップリパスタの上にスライスしてくれるレストランはパスタ1皿で6000円以上です。どこのスーパーでもトリフ入りのペースト売っていますがなんちゃってでうっすら香りがするだけでお勧めしません。

2024年9月11日 22時34分

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