こんにちは、初めまして、スイス在住のまぐと申します。

先日グロスミュンスターの近くで改装中のonの店舗を見かけました。
確かな情報はわからないのですが、もしかしたらここではないでしょうか？

Limmatquai 30, 8001 Zürich
リマト川沿いのグロスミュンスターから階段を降りてすぐのところです。

こんにちは、初めまして、スイス在住のまぐと申します。
6月上旬にツェルマットに行かれるということでとてもいい季節で素晴らしい景色が見られると思いますよ！

ご提示されました3つの中でしたら私は断然3番目のスネガをオススメいたします。

何回か友人とツェルマットに訪れたことがありますが、必ずスネガは行きます。
スネガのいいところはあまり混んでいない点とハイキングコースが程よい点とマッターホルンの角度が好きな点です。

ゴルナーグラードはやはりとても有名かつ電車で団体が行きやすいためとても混んでいます。確かに素晴らしい眺めなのですが、団体客に押し出される形での散策になるので個人的にはあまり風情がないと感じてしまいます。また、ご記載されておりますリッフェルゼーも本当にたくさんの観光客が押し寄せておりタイミングによっては写真を撮るのも難しいです。ただ、ゴルナーグラードの登山鉄道からの景色は本当に素敵ですし、リッフェルゼーからのマッターホルンを正面に捉えたハイキングコースはスイス屈指のルートだと思っています。

スネガのケーブルカーからツェルマット→スネガ→ブラウヘルド→ロートホルンと乗り継いで行くことができます。
一番おすすめなのはブラウヘルトからシュテリー湖へ向かうハイキングコースです。このコースは視界の開けた広めのハイキングコースで初心者でも簡単に歩くことができます。シュテリー湖までは写真を撮りながらゆっくり歩いても30分ほどで着くことができます。
登山道には多くの高山植物を見ることができ、右手は開けていて眼下には様々な湖を見ることができ、その上には雄大な山々と氷河を臨みます。振り返るとマッターホルンを何も遮るものなく拝むことができます。スイスいいところを全て詰め込んだようなハイキングを手軽に歩くことができるのがこのコースのいいところです！私はこのハイキングコースから見るマッターホルンの角度がとっても好きです。
シュテリー湖に着いたら湖とマッターホルンを見ながらサンドイッチを食べるのも最高です。マッターホルンの反対側にはスイス最高峰のモンテローザも見ることができます。ゴルナーグラードのリッフェル湖だけでなくここでも湖と高山植物とマッターホルンの写真を撮ることが可能です。運がいいと逆さマッターホルンが見られるかもしれません。
シュテリ湖には山小屋があってレストランがあるのですが、もしかしたら6月上旬だとまだ開いていないかもしれないので要チェックです。
帰りも同じルートで今度はマッターホルンを正面にしてブラウヘルトまで戻ります。

グレッチャーパラダイスについてはかなり前に行ったきりなので最近の情報はもしかしたら他の方が詳しいかもしれません。
氷河が視界一面に広がっていて真っ白な世界でした。

長くなってしまいましたが、時間が限られていてどこか一つ選ぶなら私はスネガをオススメいたします。

良い旅になることをお祈りしております！