移民と観光の街なので、英語が母国語でない人達に寛容な店員が多いと思います。
しかし、中にはそうでない人がたまにいるのも事実です。
基本的にメニューの内容が理解できればいいですが、メニュー英語は割と難しいですよ。
人気のレストランの食事券をホテルバンクーバーの地下にある
J Stationという場所でメニューの写真を見ながら購入できますよ。

あとレストランに関して、サービスは日本に比べると時間がかかると思っていた方がいいと思います。
料金も高めです。これはバンクーバーの地価が高く、レストランが高い家賃を払わないといけないためです。

ochiさん、連絡が遅くなりすみませんでした。
お正月休みで帰省中で遅くなってしまいました。

3月の具体的日程とサービス内容の詳細がわかると助かります。
アメリカ ワシントン州 ブレインへ移動するにはアメリカへの入国なので色々と注意が必要になりますので、よろしくお願い致します。
ブルース