はじめまして。井上勝晶（イノウエカツアキ）と申します。
私自身オックスフォード近郊に住んでいまして、スケッチというレストランはまったく知らないのでスケッチの情報ではないのですが、ガストロパブをお探しということなのでもしお役に立てばと思って回答しています。

オックスフォードから車で15分（ロンドンからだと車で1時間ちょっと）のところにFyfield（ファイフィールド）という村があって、そこにWhite Heart（http://www.whitehart-fyfield.com/）というパブレストランがあります。
Oxfordshireのパブレストランランキングで1位の常連で、実際とってもおいしくおしゃれな料理が楽しめます。
お値段としては3皿のコース29ポンド程度、2皿のコース25ポンド程度です。
もちろんお酒もローカルビール等々楽しめます。
お店はイギリスの典型的な田舎の村にあって、普通のツアーではきっと訪れることはないところで、イギリスの田舎の雰囲気を楽しむにはもってこいだと思います。

よろしければ車でお連れしてお食事を楽しんでもらうことは可能です。
予約等も引き受けます。

もしご興味があればご検討ください。

はじめまして。
井上勝晶（イノウエカツアキ）と申します。
ロンドンから車で1時間ちょっとのところにBicester（ビスター）という町があって、そこにBicester Village（http://www.bicestervillage.com/）というアウトレットモールがあります。
バーバリーやラルフローレン、その他の有名ブランドは一通り店舗を構えていて、それぞれの店で通常価格よりかなり安い値段（平均して2割程度は安いと思います）で購入できます。
日本人はさらに10%割引特典のあるVIPカードがもらえます。
このアウトレットモールでよければアテンドできます。
ご検討ください。

はじめまして。

サウスハンプトンから8時間後にヒースローに到着の予定でしたら、ご希望にあがっている場所で言えば、たとえば
1)午前中ストーンヘンジ、午後ウィンザー
2)午前中バース、午後ストーンヘンジ
という二つが時間を無駄なく使えるルートとして考えられると思います。
そのほか
1)午前中ストーンヘンジ、午後オックスフォード
というチョイスもあるかと思います。
上記はすべて車での移動になります。

ロンドン市内観光も無理ではないと思います。
ロンドンに車で乗り入れると渋滞等で時間を無駄にしてしまいますが、ロンドンの西側の郊外に駐車して利用できる地下鉄駅がありますので、そこで車から地下鉄に乗り換えてロンドンの主要な場所を歩いて回ることは可能です。
その地下鉄駅からヒースローまでは車で30分くらいです。

26日は今のところ大丈夫です。
ガイドプラス移動ということで、お一人様あたり（時給650円くらいの見当で）5000円プラスガソリン代40ポンドでいかがでしょうか？
もしご希望があれば、普通のツアーでは行けないような場所もご紹介できると思います。

ご検討いただければ幸いです。
よろしくお願いします。