Yutaka さん

確かに、シェアリングビジネス、多いですね。
私は、個人的に、車をシェアしています。税金も駐車場も高く、さほど頻繁に車に乗る
訳でもないので、カーシェアリングに登録してます。
街中でも、結構見かけるので、利用者は多いと思います。
スマホのアプリで予約して、車は、OV-チップカード（日本で言うところの、スイカ
やパスモ）で開錠。途中の乗り降りは、中の通常のキーを使い、最後に返すときに、
また、OV-チップカードでロックして終わり。
請求は、自動的にクレジットカードにチャージされます。
プランも何種類かあり、たまにしか乗らない、というプランを選ぶと、月額は無料。

他にも、バイク（自転車）シェアリングも増えてます。

簡単ですが。

masamasa777 さん

こんにちは。
首記ですが、オランダだと、10名以上の予約の場合、席予約アラカルト、がなかなか
難しい傾向にあります。
現地で払うにしても、事前にお店で用意している、3コースや4コースといった
セットメニューを選んで欲しいといわれることも多々あります。

高級レストランだったら、
Five Flies （五匹の蝿という名前）というレストランが人気です。
http://vijffvlieghen.nl/en/

また、ちょっとカジュアルだったら、歴史的建造物を改装したレストラン
Rextaurant-Cafe In de Waag （計量所のレストラン）が人気です。
https://www.indewaag.nl/en/

両レストランともアメックスはご利用頂けると思いますが、予約する場合、
再度確認したほうが良いですね。

一応、ご提案です。

こんにちは、Chosai さん。
私は、9日は生憎、仕事が入っており、17時半以降でないと、体があきません。
それ以降であれば、お手伝いできるのですが。。。
今回は申し訳ないです。