ディジョンでランチご飯をご一緒していただきました。カジュアルなレストランから星付きレストランまで、お勧めのレストランをいくつかご提案頂きました。どれも私の希望にそったご提案で、かなり迷いつつも、せっかくのディジョンなので星付きを選択しましたが、ソムリエでもあったロマネコンティさんの抱負な知識量のお陰で、素晴らしい体験になりました! このような機会が得られて本当に感謝しています。また、ディジョンの楽しみ方も伝授して頂きました。1週間のディジョン滞在で初日にお会いしたので、その後の滞在にも多いに役立ちました!
ロマネコンティー
フランス生活も気が付けば約15年。
世界遺産グランクリュ街道沿いの小さな村にフランス人の夫と子供2人と共に住んでいます。家の裏にはどこまでも続くブドウ畑があり、天気の良い日はよくブドウ畑をお散歩しています。
日本では栄養士でしたが、料理を学びたく辻調理師専門学校に行き、フランス料理が大好きで2年目にはフランス校エスコフィエに渡仏。現地でのレストランでも働いていました。
後に日本に帰国し、ワインの魅了にはまり、ホテルで働きながらソムリエの資格を取得しました。
1年ワインをいっぱい飲もうとワーホリをとり一番大好きなワインのある産地のブルゴーニュへ！今は家の裏がブドウ畑です。
これがどんなワインになるのかを見ながらの散歩は楽しいです。
ワイン、チーズ、この話になると止まりません。ショッピングや旅行も大好きです。
フランス語の通訳や旅行の企画ももできます。
私自身40か国以上旅をしていて旅行も大好きです。
やりたいことやサービスによって料金も異なります。
パリとはまた異なるフランスの田舎でのんびりしてください☆彡
- 居住地：
- ディジョン近郊のマルサネ村。グランクリュ街道の一番最初の村です。
- 現地在住歴：
- 2006年11月より。
- 基本属性：
- 女性／40代
- ご利用可能日：
- 基本的に平日
- 使える言語：
- フランス語、イタリア語、日本語
- 職業・所属：
- ホテルのレセプション
- 得意分野：
- グルメ