大手スーパーの生野菜などの食材について
maki533さん
パースでは家族でコンドミニアムに滞在します。
食事の多くは外食の予定ですが、せっかくキッチンがありますので主に朝食は部屋でとろうと考えております。
外食では肉や揚げ物が多くなると思いますので、特に生野菜や果物、卵を大手スーパーで買い出しするつもりです。
レタスなどの葉菜やトマト、オレンジなど、火を通さずに、手軽に食べられて子供達が好きそうなもので、日本とは違った品種を食べるのも楽しみしています。
ただ、パースであれば生野菜も果物も新鮮でそのまま食べても安全だと思っておりますが、昨年オーストラリア産メロンのリステリア菌による汚染のニュースがあったことで、生で食べる食材の安全性について少々考えた方が良いのかなと思っております。
そうした食材のリスク回避の方法は日本でもオーストラリアでも基本の考え方は同じだとは思いますが（買ったらなるべく早く消費する、よく洗う、心配なら火を通す、など）、とは言え、別の国ということで、実際にパースのスーパーで生野菜や果物を購入して食べる際に、日本で買う場合とは違った視点で、何か気を付けたり意識していらっしゃることはありますか？
この規格は安全、このブランドは信頼できる、といった情報や、カット済みの野菜/果物の安全性、卵を生で食べることの可否、などについてもご教示いただけましたら幸いです。
よろしくお願いいたします。
2019年12月11日 22時3分
ジジさんの回答
基本的にWoolworthやColesなどの大手の野菜は問題ないかと思います。より安価なアジア系の八百屋は少し品質が劣ります。
はかり売が多いため、自分の目でしっかり選ぶのが良いです。
Herdsman、Boatshedなど高級スーパーはさらにきれいな野菜果物がありますので、足を運んでみるのもよいかと思います。
2019年12月11日 23時20分
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ジジさん
ご回答いただきありがとうございました！
大手スーパーで買い出ししようと思っていますので、野菜果物については大丈夫そうで安心しました。
Boatshedは調べてみましたらコテスローにあるようですね。ビーチの帰りにのぞいてみたいと思います！
ありがとうございました！
2019年12月15日 17時45分
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