ご質問ありがとうございます。
フリクションはこちらでは大変高価な物ですし、まだまだ知らない方も多いので喜ばれると思います！
ただ個人的にフリクションのインクがなくなりやすいので、ストックを一緒に渡すか、もしくはフリクションの色鉛筆などもいいかもしれません。
アイルランド人以外の友達は授業中にフリクションを使う私をみて大変驚いていました！！
きっといいプレゼントになると思います！
折り紙も大変喜ばれますよ！多めに用意しておいてもいいかもしれません。
あとは作り方をいくつ覚えておくことをオススメします！
他にはアニメは大人気なので、キャラクターものは大変喜ばれると思います。あとは日本の文字入りのものもいいと思います。
クラスメートには日本のお菓子がいいんじゃないんでしょうか？それもキャラクターの描いてあるお菓子、もしくは日本の味を紹介できるお菓子など。
あとは個人的ですが習字のセットもいいかもしれません。
漢字を書いてプレゼントすると、なかなか喜ばれます！
とにかく日本らしいものが大切ですね！
あとはお土産以外に、英語を話すことに対する恥じらいをもたないようにして自己紹介の準備をしておくと、友達も作りやすいと思います。
夏休みですと１ヶ月ほどでしょうか？
きっと一瞬のことですから、思いっきり楽しめることをねがいます！