ユウヨさん

水についてご質問です

  • 上海食事

ユウヨさん

こんにちは。上海旅行を計画していますが、一つ心配事がありロコ様に質問させて下さい。
飲食の水ですが、飲み水は買う、氷は入れない、、などのアドバイスをネットで見かけますが、レストランは水道水での調理ですか?
火を通した料理は大丈夫なのでしょうか?
レストランの選び方や食事についてアドバイスを頂けたら嬉しいです。よろしくお願いいたします。

2019年9月10日 12時45分

hirokaさんの回答

シャンハイ(上海)在住のロコ、hirokaさん

ユウヨさま
はじめましてhirokaと申します。

中国の水道水は基本飲料には適しておりません。しかし、昨今のインフラの整備で以前に比べ水質は格段に良くなっております。とは言え、飲み水は買うものと認識していますので、観光でいらっしゃる方には、うがいや歯磨きなどはホテル備え付けのミネラルウオーターの使用をオススメしています。中国は硬水なので神経質な方は日本から軟水を持ち込む方もいらっしゃいます。

外食の際の氷やお料理は一概に難しいのですが、ご心配ならある程度高級店に行かれた方がいいかもしれませんね。
ちなみに私がご案内するお店は地元で人気店が多いのですが、調子が悪くなった方はいらっしゃいませんよ。
あまり神経質にならず、上海ならではの美味しいもの堪能されて下さいね。

2019年9月11日 18時49分

この回答への評価

ユウヨさん
★★★★★

ご回答ありがとうございます。
お水を買い、お店を選び、楽しみます。

2019年9月13日 9時37分

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