ご質問ありがとうございます。
①パームファウンテンは今でもほとんど閉鎖されておりますのであまりおすすめはできません。

②私自身クリークに住んでおり、夜も船は動いているのは確認していますが深夜までは運行していないと思います。
運行時間調べますのでお待ちください。
クリークからフェスティバルモールであれば車で10分もかからないためタクシーの移動も負担はないと思われます。

③ラメールのお店ですが開店しているお店もありますが、封鎖されているところが多くあまり楽しめないと思われます

質問ありがとうございます。
ドバイ在住3年目、25歳の2児の母です。

将来を考えるために、また今のパートナーに縛られることなく前に進むための行動とても素晴らしいと思います。

　
1.ドバイで専業主婦が少数、肩身が狭いか？という質問ですがそれはありません。
人種問わず専業主婦の方は多いです。

2.私は夫と日本で知り合い結婚後に移住をしているので、ドバイでパートナーを探す方法については具体的な回答が難しいですが
住む場所、集まる場所は重要だと思います。
我が家の住むレジデンスも5つ星ホテル併設のレジデンスなので顔馴染みの人たちは年間数十億円稼いでいます。
そのため投資家の集まるパーティーやコミュニティがあるので、パートナーの方の人種を問わないのでしたら積極的に集まりに参加をすることでお金持ちの方との出会いはあると思います。

ただ、富裕層のコミュニティやパーティーはサイトに載っているものではなく、人伝の紹介のものが多いです。
SNSやサイトに載っている富裕層向けの集まりもは、詐欺の集まりもあるので気をつけた方がいいかと思います。

3.パートナー探しのビザとのことですが現在お仕事はリモートでしょうか？
それでしたらリモートワークビザで1年
または現地採用で就労ビザ
お試しということでしたら観光ビザで出入国を繰り返すの3つの方法があります。

また、これは質問とは別のアドバイスになります。
高収入の人の専業主婦になりたいとのことですが、目標はただ働かない専業主婦だけでしょうか？
それとも生活費を気にすることのない専業主婦、好きなものを許可なく自由に買えて、海外旅行に行ける専業主婦なのか

お金に対する考え方は人それぞれなので高収入の方と結婚ができても、好きなものを好きに買えるのか、許可がいるのか？
日々の贅沢はよしとしないが、旅行にお金をかけるのか
ご自身の理想はしっかりイメージした方がいいです。

また、もし無事にゴールインできたとして
結婚したご主人が亡くなったり、離婚となった場合ですが
その方が資産や財産を海外に分散していたり、会社の持ち物としていて
奥様に財産のありかを共有したくない、知らせたくないというかたも多くいますので、結婚したからといって安泰ではないのでお気をつけください。
いずれにせよ人生何があるかわからないので、結婚された後は時間があると思うので時間を有効活用して、色々なことを学び武器を増やすことをお勧めします。