ウナギの情報を教えてください。
ウナギさん
はじめまして。ウナギと申します。
今年6月末からインドに10日間ほどいる予定なのです。
現在はチェンナイから入国し、ムンバイから出国する航空券を持っています。
このインド旅では、ウナギを探したいと思っています。
水産市場での目撃情報、水産に詳しい旅行会社など何でも構いません。ウナギの情報を教えて頂きたいです。
簡単になぜ、ウナギを探索しようと思っているか説明します。
私はウナギが好きすぎて、食べるだけでなく、ウナギの文化、ウナギに絡む全てを知りたい、堪能したいと思っている人間です。加えて旅好きということでこれまでアジア、ヨーロッパ、アメリカのウナギを体験してきました。（日本ではウナギの研究者をしています。）
インドのウナギ情報としては
・ウナギは海で生まれ、河川に侵入し成長し、また海に帰る生態をしている。
・海と繋がった河川であれば100km以上海から離れていても生息している。
・Anguilla bengalensis bengalensis(インドベンガルウナギ)がインド、スリランカ、ミャンマー沿岸に生息している。
・Anguilla marmorata（オオウナギ）が生息しているかもしれない。
です。
視察アテンドや食事同行などをお願いすることになるかもしれませんが、現時点では情報提供をお願いしています。
よろしくお願いいたします。
2023年2月4日 7時47分
すーさんさんの回答
ご連絡ありがとうございます。
元々、インドの海産物を探して食に関する仕事もしておりましたのでウナギについてはそこそこ存じておりますがインドの鰻は骨が多く美味しくはありません。
また、通常は都市部では出回りません。
南インドというよりは北インドの方かと思います。
ミャンマーにてウナギの養殖に従事していた人も含め聞いてみます。
お気軽にご連絡ください。
2023年2月4日 8時6分
この回答への評価
早速の回答ありがとうございます。
個別に相談させてください。
2023年2月4日 8時12分
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