miさん、はじめまして。
デルフトのアンティーク市についてですが、今のところまだ正式な日程が発表されていないようです。日程が決まり次第こちらのページで発表される模様。

http://antiekmarktdelft.nl/　（オランダ語ですが翻訳ソフトで読めるかもしれません！）

デルフトのアンティーク市は中心街のとても雰囲気のある典型的な街並みに溶け込んでいて、品々のバラエティーもさることながら、街の雰囲気と景色も一緒に楽しめるのでとてもおすすめです。
ご旅行の日程にうまく開催日がマッチするといいですね。
楽しいオランダ旅行になりますように。