遠方まで足を運んでもらい、街市で購入した海鮮で料理して頂きました。計5品で全て美味しかったです。3日間取り置きして美味しく頂きました。加えて、お食事しながらの会話も楽しくいい夜でした。ありがとうございました。
Chada
香港在住16年。現在は香港の友人と弁当屋を起業、また自社で飲食のコンサルを行っています。それ以前は高級日本料理店からローカル和食店、5スターホテル等でそれぞれ料理長として活躍、直近では香港の某高級スーパーで開発の仕事に従事していました。仕事柄英語は問題なく話します。広東語は通常会話、レストラン、買い物等は対応可能です。香港での起業に関しても経験済みです。
- 居住地：
- 香港
- 現地在住歴：
- 2007年９月から
- 基本属性：
- 男性／50代
- ご利用可能日：
- 週末は休みなので問題ない
- 使える言語：
- 英語、中国語(広東語)、英語 日本語
- 職業・所属：
- 調理師、香港の地元の会社
- 得意分野：
- 香港のレストラン ホテル関係 特に調理