yt229315さん

スペイン食事事情教えてください。

yt229315さん

こんにちは
スペインに出張した人がほぼ100%に近い割合で食事が美味い!と言います。
一体何がどれくらい美味い!のでしょうか? おすすめの料理とレストランをご紹介いただければと思います。 また地域によって食習慣の違いとかあるのでしょうか?

2014年7月28日 1時17分

bonさんの回答

グラナダ在住のロコ、bonさん

大変申しわけございません。
こちらの不手際でご質問を見逃しておりました。

スペイン料理は日本人の口にある美味しい料理です。

素材自体が新鮮で美味しい。地産地消で地元の美味しい食材が食べられます。生ハムの産地やチーズも各地によってそれぞれです。パエリアもバルセロナ発祥ですが、レシピは各地で違います。グラナダはスープが多めにごはんもやわらかめです。

こちら在住の日本人でスペイン料理が苦手、、という人はあまりいません。お年を召して和食しか無理な場合や、オリーブオイルが苦手な方はたまにいらっしゃいます。

 グラナダではプエルタデカルメンという市庁舎そばのレストランが美味しいです。安いバルでも魚介フリッターやハム、お肉など十分に楽しめます。そちらをグルメのメインにした方がいいくらいです。

 アンダルシアは気候もよく物価もお安いのでぜひお越しくださいね。

 お返事が今頃になり大変失礼いたしました。お返事はお気遣いなさらずに。

2015年4月27日 7時2分

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