私はAustralia Postをよく利用していますが、私の知る限り、オーストラリアの郵便局では荷物の配達日指定はできないと思います。
代案として、オーストラリアにある日系会社Cube it!というのがありまして、オーストラリア国内の配達もしてくれますので、こちらに相談してみてもいいかもしれません。
http://www.cubeit.com.au/cubeit/city_sydney/freight/round.php
参考になれば幸いです。

また、私シドニー西地区在住ですので、ご都合が合えば自宅の空室にてお荷物お預かりもできるかと思います。（私の自宅宛にお送りいただき、期日までお預かり、シティなどでお引渡し。）
よろしければご連絡くださいね✩

こんにちは。以前シドニーの留学エージェントに勤めていましたので学校について回答させていただきますね。
私の知る限り、大半のセラピスト系は最低でも10週程度（約3ヵ月）から、また入学に際し英語のスコアなどが必要で審査があります。
今回二週間ということで、調べましたらパースになりますが一週間からというのがありました。ただ、かなり短い期間なので取得できるもの、学べる内容も限られていますし、学びたい内容と合っているかはわかりませんが...
http://school.jams.tv/list_class?search_course=18
参考になれば幸いです。

観光でオススメの場所ですが、何が好きか、何をしたいか、などによってかなり違ってくると思います。一つの都市でゆっくりじっくり見たいか、いろいろ違う都市を見たいか、学校に行かれるかによっても変わりますが、おおまかなご希望をお知らせいただければアドバイスできますよ。

juk4さんこんにちは。おそらく他の方からも回答がいっていると思いますが、2016年のsoundwaveはキャンセルになってしまったようですね。
http://musicfeeds.com.au/news/soundwave-2016-officially-cancelled/

Festivalなしでも観光でシドニーにお越しになるようでしたらお手伝いできますよ！Fesがなくても、シドニーは見どころ満載です。楽しい旅を！

cocoさんこんにちは。
日本で人気のプラセンタ、こちらではサプリとして出回っているものがとても多く、サプリ（カプセル）であれば、Pliceline（プライスライン）やChemist warehouse（ケミストウェアハウス）というどこにでもあるチェーンの薬局に置いてあります。ただ、原液となりますとそう簡単に見つかりそうもありません。お店でプラセンタと言ったらおそらくサプリを紹介されると思います。原液はオーストラリアでもオンライン販売が多く小売店での扱いはとても少ないと思われます。

オーストラリアではナチュラル・オーガニックのスキンケア商品が多く、中でもローズヒップオイルは保湿力が高くオススメです。こちらであれば、前述のチェーンの薬局のスキンケア売場にありますのでよかったらのぞいて見てください✩

kan36さん、
こんにちは。シドニーへいらっしゃるんですね！
4月20日(水)は、チェックインから観光まで一日アシストが可能です。21日(木)は半日であれば観光ご一緒できます。よろしければご連絡くださいね！
ステキな滞在となりますように！