ホーチミン在住のロコ、saigonさん

ハノイで一番美味しいラーメン屋はどこでしょうか

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saigonさん

現在、ホーチミンに住んでいます。

ハノイの日本食はホーチミンより美味しいとよく聞くのですが、ハノイで一番美味しいラーメン屋はどこでしょうか。

日本では天下一品が一番好きで、どちらかというとこってりしたタイプが好みです。

よろしくお願いします。

2015年11月19日 1時28分

acha♡さんの回答

ハノイ在住のロコ、acha♡さん

こんにちは!
ご回答遅くなり申し訳ございません。。
ハノイのラーメン屋さん、どちらかというと九州とんこつが多いです。私は濃厚魚介とんこつや質問者さんと同じ天下一品などが好きなので、まだお気に入りがないのが残念なところです。。

ご質問者様の好みに合わないかもしれませんが、おすすめのラーメン屋さんをいくつかご紹介しておきますね。

•ラーメン大山(味噌ラーメン)
51 Xuan dieu
(最近出来たイオンモールの中にもあります。)

太めの縮れ麺に、濃厚味噌がよく絡まりボリュームたっぷり!
がっつり食べたい時にはお勧めです。醤油や塩もありますが、断然味噌が美味しいです。豚丼やサイドメニューで餃子もあります。

•幸龍(九州とんこつ)
25 Lang Ha

博多の人気店、一幸舎が昔ありましたがベトナム人経営に変わり名前が変わりました。味はほぼ変わっていません。九州とんこつに細めのストレート麺、ラーメンはスタンダードな九州とんこつからさっぱりとんこつ、黒マー油、明太とんこつと4種類あり、日本語のオーダー表があります。

•蓮-REN-
8A Hang Chao

ハノイでは有名な日本食レストランですが、濃厚魚介とんこつラーメンがあります。
日本のものと比べてしまうと、はてなが浮かんでしまいますが、これはこれと思って食べるとなかなか美味しいです。自家製麺です。ここは日本食も充実していて美味しいのでほかのメニューもお勧めです。

以上簡単ですが、ラーメンや情報でした。お気に入りのラーメン屋さんが見つかるといいのですが。。

2015年11月25日 9時17分

この回答への評価

ホーチミン在住のロコ、saigonさん
★★★★★

詳しい説明ありがとうございます!

「ラーメン大山」は評価が高いみたいですね。
とんこつラーメン好きなので、幸龍も行ってみたいです。

2015年11月25日 16時2分

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