ご質問ありがとうございます。
施設の件なのですが、どこの施設など決まっていますか？
まずは、どの施設を見て回りたいなどを決めてから、先方にメールなどを送るのがいいと思います。

ご質問ありがとうございます。
申し訳ないのですが、送金方法についてはあまり詳しくないので、お返事することが出来ません。

淡水大学とのことですが、それは台北市内にある校舎でしょうか？
もしくは淡水大学の本校舎でしょうか？

もしも、台北市内の校舎でしたら、ゲストハウスなどを見てみてもいいかもしれません。
ゲストハウスですとほとんどがその場で支払う形となっています。
また、場所によっては安くて済みますし、台北市内を観光することも出来ます。

因みに、進められた宿泊先ですが確かに学生寮としてはいいところです。
しかし、立地条件を考えると個人的にはあまりおすすめしません。

お返事が長々としてしまいすみません。
留学の件、うまくいくといいですね！！